Сырники из творога и овсяной муки на galalatina.co

Таблетки для похудения

Сырники из творога и овсяной муки

сырники из творога и овсяной муки


Сырники из творога и овсяной муки - Хлопья измельчаются в порошок блендером — это гарантия воздушности и однородности теста, которое после приготовления обязательно выдерживается 30 минут в тепле. При выкладывании очередной партии на сковороду тесто немного отбивают, чтобы оно осело, а изделия на сковороде не были толстыми и хорошо прожарились. Благодаря добавлению разрыхлителя блюдо получится пышным и аппетитным. Овсяные сырники — низкокалорийное и в то же время сытное блюдо. С изюмом и геркулесом Для приготовления сырников из творога с овсяными хлопьями и изюмом потребуются:.

Быстрый переход:

Топ-5 рецептов по теме

Сырники с овсяной мукой — замечательный вариант горячего завтрака для всей семьи. Благодаря добавке из овса ее легко приготовить в блендере из хлопьев они более сытные, полезные и хорошо усваиваются. Но основой теста в представленном рецепте выступает все же манная крупа, без которой сырники не будут сохранять форму. Определяющими являются консистенция и качество творога: Для панировки лучше использовать пшеничную муку обычного помола, так как овсяные крупинки могут пригорать сырники из творога и овсяной муки сковороде. Творог протрите через железное сито и поместите в глубокую миску для замеса теста. Если творог имеет кремовую структуру и не имеет комочков, можете сразу положить его в миску. К творогу добавьте яйцо и перемешайте вилкой или ложкой до однородной консистенции.

сырники из творога и овсяной муки
Фото: сырники из творога и овсяной муки

Диетические сырники в духовке, пошаговый рецепт с фото

Вы любите творог и блюда, связанные с ним? А какая классическая творожная выпечка первая приходит на ум при слове "творог"? Конечно же, сырники. Обычно их готовят из пшеничной муки. Но сегодня, использовав овсяную муку, мы сделаем их еще полезнее.

ПП СЫРНИКИ/диетические сырники


Сырники с овсяной мукой рецепт с фото пошаговое приготовление

Сырники с овсяной мукой — это полноценный и очень полезный завтрак, который обязательно понравится и любителям молочнокислого продукта, и тем, кто старается следить за весом. Многие хозяйки предпочитают творог перед приготовлением, чтобы он был нежнее по консистенции, пропускать через мясорубку, взбивать блендером или просто перетирать через дуршлаг. Я же отношусь к той части кулинаров, которые считают, что в сырниках должен чувствоваться творог. На то они и сырники. Поэтому как поступить с творогом решать каждой хозяйке отдельно.

сырники из творога и овсяной муки

Сырники на овсяной муке -

официальный сайт сырники из творога и овсяной муки

С сырниками экспериментировать можно бесконечно! Легко сделать десерт более или менее калорийным. Достаточно изменить степень жирности творога и сметаны и получается легкий и менее калорийный продукт. И, если вы ищете действительно диетический вариант, то запекайте сырники в духовке. Масло совсем не требуется. Если у вас нет готовой муки как у меня , возьмите необходимое количество овсяных хлопьев и перемолите в блендере. Сформируйте из полученной массы шарики, обваляйте в овсяной муке если делаете сами, то берите хлопьев чуть больше и выложите на пергаментную бумагу.

Ставим противень в духовку, разогретую до градусов. Не забудьте перевернуть сырники через минут и выпекать еще 5 минут. Приятного аппетита! Сырники Наталья Маландий. ПП Сырники с овсяной мукой - диетический рецепт ПП. Как приготовить "ПП Сырники с овсяной мукой" за 6 шагов. Подготовьте ингредиенты: В глубокой миске перемешайте вилкой творог, предварительно протертый через сито, яйцо и мёд. Похожие рецепты.

ПП пирожные-запеканки. Предлагаю приготовить полезные пирожные-запеканки. Это очень удобно и красиво. Сочетание ряженки с цикорием придает. Постный фруктовый торт. Если Вы соблюдаете пост, но на этот период выпал праздник, день рождения или другой. ПП рулет из лаваша с творогом. Он настолько прекрасен, что с ним можно печь сладкие и несладкие. Творожные вареники. Свекольные ПП клецки. Свекольные клецки — это альтернатива ленивым вареникам, только они намного полезнее, благодаря свекле. Банановые ПП сырники.

Хотите вкусный и полезный завтрак? Обычные сырники или ленивые вареники надоели? Тогда попробуйте новый. И каждый день получайте полезные рецепты на почту! Подписаться на рассылку. С удовольствием ответим: Отменить ответ. Правила для кулинаров Правила для авторов статей Зарабатывайте на рецептах! Регистрация кулинаров Регистрация автора статей Политика конфиденциальности.

сырники из творога и овсяной муки

Сырники из творога и овсяной муки как приготовить диетические сырники в духовке

Дополнительно понадобятся овсяные хлопья. Хорошо, если они будут быстрого приготовления, так как крупный и жесткий геркулес плохо набухает в тесте. Пышные и красивые сырники получаются только из протертого творога. Используем металлическое сито. Пропускаем через него продукт. Или же просто взбиваем блендером. Яйца, маленькую щепотку соли и рецептурный сахар немного взбить, перелить к творогу, добавить к ним хлопья и тщательно размешать ингредиенты. Даем овсянке набухнуть и размякнуть. На это потребуется примерно полчаса. Желательно миску накрыть. Добавляем в творожную массу муку, размешиваем, после чего лепим сырники. Сначала делаем просто колобки, затем их аккуратно прихлопываем до толщины два сантиметра.

Классические овсяные сырники жарятся на сковороде. Наливаем в нее масло, ставим прогреваться. Выкладываем слепленные изделия, обжариваем. Подаем в теплом виде. С овсяными сырниками прекрасно сочетается сметана, сгущенка, варенье. Иногда и после добавления пшеничной муки масса остается слабой, из нее ничего не получается сформировать. Скорее всего, проблема в жидковатом твороге. В этом случае можно досыпать муки либо обильно покрыть ею комочки теста, в этом варианте появится плотная корочка. Овсяные сырники с мукой не так долго готовятся, как с целыми хлопьями. Массе не нужно будет набухать, можно сразу приступать к формированию и последующей жарке на сковородке. Для нее потребуется масло, точное количество не указано, так как зависит от диаметра используемой посуды. Просто наливаем тонкий слой не более трех миллиметров. Если нет желания или времени перетирать творог, то просто хорошо разминаем вилкой крупные комочки. После этого вводим сахарный песок, больше указанной нормы добавлять не рекомендуется, иначе с тестом будет сложно работать.

Размешиваем и по одному вводим два яйца. Как только масса будет доведена до однородности, начинаем подсыпать овсяную муку. Не нужно добавлять сразу все количество, возможно, хватит и шести ложек, все зависит от творога и размера яиц. Как только масса станет похожа на слабое тесто, скатываем шарики, придаем аккуратную форму, затем немного раздавливаем. Овсяная мука продается в магазинах, но зачастую она намного дороже хлопьев. В целях экономии семейного бюджета можно перемалывать их самостоятельно. Для нежных сырников овсяную муку лучше просеять, но наиболее полезным является неочищенный продукт с мелкой шелухой. Рецептура пышных и румяных сырников с овсяными хлопьями. Готовиться они будут в духовке на листе пергамента или просто на силиконовом коврике, можно выложить сформированные шарики в форму с антипригарным покрытием. Овсянка будет добавляться не только в тесто, но и использоваться для панировки. Творог берем мягкий, но плотный, лишней сыворотки в нем быть не должно.

Добавляем яйцо, сахарный песок, растираем. Засыпаем три ложки овсянки, размешиваем и даем постоять. Вводим рецептурную муку, засыпаем разрыхлитель, после чего тщательно размешиваем и делим всю массу примерно на пять частей. Руки смачиваем холодной водой, можно просто поставить на столе небольшую миску. Скатываем округлые шарики, опускаем в овсяные хлопья, которые у нас остались, обваливаем и переносим на противень. Сформировываем все сырники, отправляем выпекаться. При градусах овсяные колобки будут готовиться около минут. Сортов овсянки очень много. Для сырников желательно использовать хлопья, которые не требуют варки либо готовятся минутки.

Если брать грубый геркулес, то он не успеет набухнуть, останется твердым, пострадает вкус и вид сырников. Очень ароматный вариант овсяных сырников с хлопьями. По желанию можно заменить мед обычным либо коричневым сахарным песком. Если нет цедры, то готовим без нее. Жарятся сырники обычным способом в масле, но можно добавить меньше муки, разложить в формочки, испечь в духовке. Протереть творог и соединить с цедрой, добавить корицу. Яйцо отдельно взбить с медом до пенки. Смешать с ароматным творогом.

Овсянку перемолоть в муку, смешать с небольшим количеством разрыхлителя, можно его заменить содой, добавить в общую творожную массу. Замешиваем тесто, накрываем. Минут через десять ставим на плиту сковородку, наливаем немножко масла. Можно даже просто слегка смазать поверхность. Смачиваем руки, лепим сырники. Можно их оставить в таком виде либо дополнительно запанировать в муке. Выкладываем на разогретую поверхность и готовим по три минутки с каждой стороны.

Если ароматные сырники будут готовиться в духовке, то запекаем их при градусах приблизительно 20 минут. По желанию в такие сырники можно добавить порезанное мелкими кусочками яблоко, грушу или другой фрукт. Важно, чтобы у него была не очень сочная мякоть. Кожицу можно срезать или оставить. Приверженцы диет и здорового питания будут в восторге от рецепта таких сырников с овсяными хлопьями. Они совершенно без сахара, а приятный вкус и сладость дарит изюм. Рецепт универсальный, можно готовить на сковороде с маслом или без него либо в духовке. Изюм берем любой, виноградинки промываем, заливаем теплой водой, оставляем набухать минут на пятнадцать. Творог для сырников смешиваем с яйцами, заправляем ванилью и вводим овсянку. Размешиваем и тоже оставляем, чтобы хлопья набухли. В тарелочку насыпаем пару ложек кукурузной или пшеничной муки.

сырники из творога и овсяной муки


Сырники в овсяной панировке. Ингредиенты творог 9, яйца куриные, овсяная мука

У меня не всегда получались сырники, может, от творога зависит или настроения Но после этого рецепта, который нашла в журнале, мои сырнички превосходны. Попробуйте их сделать по-разному Можно печь на сковороде и запекать в духовке. Надеюсь, вы оцените их необычный вкус.


ОТЗЫВЫ: 2 к посту “Сырники из творога и овсяной муки

  1. Минус почти 15 кг, ничего себе слегка!,>> Килограмм силы воли за одну улыбку

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *